Kolostomia jest raczej delikatnym zabiegiem chirurgicznym, podczas którego chirurg kieruje jelito grube i łączy je z otworem utworzonym specjalnie w ścianie brzucha.
Ten otwór, bardziej poprawnie nazywany stomią, musi być połączony z torbą na kolekcję stolca i zastępuje naturalny odbyt.
Ale jak nakarmić osobę poddawaną kolostomii?
Natychmiast po operacji lekarze odradzają pokarmy szczególnie bogate w błonnik (owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i rośliny strączkowe), ponieważ dzięki zwiększeniu objętości stolca mogą blokować jelito lub stomię, wciąż słabe z powodu kolostomii.
Ten środek ostrożności jest na ogół ważny przez pierwsze 7-8 dni, po których pacjent może wrócić do jedzenia bez szczególnych ograniczeń, jeśli nie (bardzo ważny) do przyjęcia zdrowej i zrównoważonej diety.