Fucus vesiculosus L.
Fam. Fucaceae
Feofita = Brązowe algi
Nazwy zwyczajowe : morski dąb, algi wodorostowe, czarna końcówka.
opis
Morszczyn jest wodorostem morskim o długości do 2 metrów, miękkim i spłaszczonym, o oliwkowo zielonym kolorze, podzielonym na kłączowy lub podstawowy dysk z przyssawką, z którą przylega do skały, ościeżnica wyposażona w dwie spłaszczone części skrzydłowe, i liścia, z rozgałęzieniem dychotomicznym, w wyniku którego powstają dwie wstęgi w kształcie wstęgi o szerokości do 5 cm, z żebrem środkowym mniej lub bardziej widocznym w zależności od gatunku. Nie zawiera naczyń przewodzących: jest to po prostu pogrubienie.
Kość skokowa jest złożona, przedstawiając naskórek, korę i centralny obszar. mediana mniej lub bardziej widoczna w zależności od gatunku. Nie zawiera naczyń przewodzących: jest to po prostu pogrubienie.
Na końcu niektórych talerzy znajdują się obrzęki rozrodcze. Są one nabijane wypukłościami, które nazywane są AKCJAMI KONCEPCYJNYMI i odpowiadają sferycznym wgłębieniom komunikującym się z zewnętrzem przez kanałowe (ostiolo). Są spuchnięte z powodu obecności złogów substancji żelatynowych i zawierają żeńskie gamety (oosfera) lub męskie gamety (anterozoidy).
Fucaceae są organizmami aplodiplonti z wyraźną przewagą fazy diploidalnej (sporofitu). W obrębie konceptu odbywają się mejoza i produkcja mioosporów, a wszystkie stają się gametami (oosphere i anterozoa). W rzeczywistości Fucus ma gametofit bez komórek wegetatywnych. Rozmnażanie wegetatywne odbywa się poprzez rozdrobnienie plechy: - gdy jest przymocowane do podłoża, jest podzielone na kilka części, które jednak pozostają mocno związane z rodzicem, - gdy z powodu mechanicznego działania fal części odrywają się, tworzą się nowe osobniki
Areal
Większość gatunków z rodzaju Fucus zamieszkuje mroźne morza, jednak niektóre z nich charakteryzują się dużą tolerancją dla regionów umiarkowanych i ciepłych, które jednak tracą zdolność rozmnażania płciowego.
Fucus vesiculosus jest powszechny na brytyjskich i atlantyckich wyspach Ameryki i północnej Europy, rośnie również wzdłuż skalistych wybrzeży Maroka, odtwarzając się jedynie przez fragmentację.
Technika uprawy
Dzięki zdolności do rozmnażania wegetatywnego przez fragmentację, Fucus vesiculosus nadaje się do racjonalnego zbioru w dużych ilościach. Z tego powodu jest często uprawiana, nawet jeśli operacje są oczywiście inne niż w powszechnym rolnictwie. Ogólnie rzecz biorąc, odcinki morskie są wybierane tam, gdzie żyje pewna liczba osobników, ale warunki środowiskowe nie sprzyjają dobrej propagacji. Przykładem jest dno piaszczyste lub zbyt głębokie. W tych przypadkach hodowcy alg rzucają duże kamienie o szorstkich powierzchniach do morza, na dogodnej głębokości i rozmieszczeni na wielu znacznych powierzchniach, ograniczonych korytarzami, aby umożliwić przejścia bez roślinności do cięcia i zbiorów. Prądy morskie i ruchy falowe odpowiadają za rozprzestrzenianie się gatunku poprzez transportowanie zapłodnionej oosfery, zawsze produkowanej w dużych ilościach, na przygotowanych obszarach. Tutaj, osiedlając się, znajdują sprzyjające warunki do kiełkowania i wzrostu thalli, które są gotowe do koszenia od drugiego roku życia. Poza wodą Fucus vesiculosus umiera po około 5 godzinach.
ZAWARTOŚĆ: bogata w sole mineralne, witamina C, karoteny
NARKOTYKI: jest reprezentowany przez FRONDE.
SKŁADNIKI AKTYWNE: jod nieorganiczny i białkowy, potas, sole mineralne, witaminy, kwas alginowy, węglowodany, karotenoidy, bromofenole, kwas askorbinowy
zastosowania
Fitoterapia ze względu na zawartość jodu i bromu, morszczyn jest wskazana przeciwko niedoczynności tarczycy; ponadto jest środkiem hemostatycznym; dzięki obecności licznych witamin i minerałów jest doskonałym dodatkiem; jest skuteczny przeciwko refluksowi żołądkowo-przełykowemu dzięki lepkim żelom utworzonym przez alginiany, które chronią błonę śluzową żołądka. Algina jest stosowana w aptekach jako substancja pomocnicza ze względu na właściwości emulgujące.
Dietetyka : morszczyn jest stosowany jako środek pobudzający podstawową przemianę materii w przypadkach otyłości i jest szeroko stosowany w produktach odchudzających (ponieważ wytwarza uczucie sytości poprzez wytwarzanie żelu w żołądku). Aby dowiedzieć się więcej na temat dietetycznych i fitoterapeutycznych zastosowań morszczynu, kliknij tutaj.
Karmienie: organiczne pochodne alginianów stosuje się jako gumy spożywcze, zagęszczacze w produkcji lodów, budyniu i serów przetworzonych.
Kosmetyki: w licznych preparatach fitokosmetycznych, zwłaszcza remineralizujących i odchudzających; Alginiany są stosowane jako koloidy i jako produkty antycellulitowe. Pogłębianie: ekstrakt z morszczynu w kosmetykach
Przemysł: barwniki i tkaniny z czerwonej wełny. Kwas alginowy otrzymany z fucus może być przetwarzany w celu uzyskania włókien tekstylnych, również stosowanych w chirurgii, oraz materiału z tworzywa sztucznego stosowanego do wytwarzania folii, żeli i gum. Algina jest stosowana w przemyśle jako skraplacz i stabilizator w przemyśle spożywczym (słodycze, lody), tekstylia (klejenie), skóra, węglowodory (emulguje, zestala i sprawia, że produkty są niepalne), w smary, w pożarach, w produkcji papieru i kartonu.
Rolnictwo: Fucus jest stosowany jako pasza, nawóz organiczny i jako fitoterapia roślinna w rolnictwie ekologicznym.
