Istnieje ścisły związek między zdrowiem zębów a pokarmem, który muszą przeżuć. W związku z tym spożywane pokarmy można podzielić na:
- kariogeny: są szkodliwe dla zębów i znacznie zwiększają ryzyko próchnicy;
- kariostatyki: neutralne działanie, nie mają bezpośredniego wpływu na próchnicę;
- antykariogeny: kontrastują powstawanie próchnicy.
Pośród żywności antybiogenicznej są ogólnie wszystkie te pokarmy, które:
- wymagają mocniejszego żucia, podczas którego mechanicznie czyszczą i masują zęby i dziąsła;
- zawierają cenne minerały dla zdrowia szkliwa, takie jak wapń i fluor;
- promują wzrost pożytecznych bakterii w jamie ustnej;
- nie są lepkie (nie przyklejają się do zębów i linii dziąseł);
- nie są kwasami;
- mają zerową lub bardzo niską zawartość cukru.
Przykłady żywności, które są dobre dla zębów i zwalczają próchnicę:
- Świeże owoce niezbyt kwaśne i niesłodkie (gruszki i jabłka ze skórką);
- Suszone owoce muszli (migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie ...);
- Warzywa włókniste i surowe (np. Marchew, sałata, koper włoski, papryka ...);
- Sery sezonowane, mleko i produkty mleczne;
- Woda i napoje bez cukru i zasadowe (przeciwdziałają kwasowości jamy ustnej, usuwają resztki jedzenia i, w zależności od składu, mogą dostarczać cennych minerałów, takich jak wapń i fluor);
- Żywność o wysokiej konsystencji.
Należy zwrócić szczególną uwagę na żywność
- bogaty w fluor (jak herbata lub jabłka);
- bogaty w wapń (taki jak mleko, produkty mleczne i sery, ale także nasiona i inne produkty pochodzenia roślinnego) i fosfor;
- bogaty w witaminę C (niezbędną do syntezy kolagenu i dziąseł);
- bogaty w witaminę A (niezbędna dla szkliwa);
- o właściwościach antybakteryjnych (takich jak cebula lub czosnek, surowe jagody żute).
Jeśli chodzi o bezcukrową gumę do żucia, można je uważać za „antybiogeniczną” żywność. Ksylitol, obecnie wszechobecny w tych produktach, pomimo pewnej orzeźwiającej i słodzącej mocy, nie jest atakowany przez bakterie płytki nazębnej i wywiera łagodne działanie przeciwbakteryjne. Ponadto guma do żucia stymuluje wytwarzanie śliny, co sprzyja oczyszczaniu i usuwaniu resztek pokarmu z powierzchni zębów, a także przeprowadza działanie „dezynfekujące” przeciwko bakteriom. Oczywiście guma do żucia nie może i nie powinna zastępować właściwej higieny jamy ustnej szczoteczką do zębów, pastą do zębów i nicią dentystyczną.
Anty-rakotwórcze pokarmy powinny być spożywane na koniec posiłku i jako przekąska. Ponadto w połączeniu z pokarmami próchnicotwórczymi (ponieważ są lepkie, bardzo kwaśne, bogate w cukry itp.) Zmniejszają szkodliwe skutki.
- Obroń swój uśmiech przed Caries -
X115® SD - Świeża przyjemność zdrowych ust !
Z ksylitolem, witaminą D i antyoksydantami Daje podniebieniu przyjemne uczucie świeżości, zwalczając laktozę i chroniąc zdrowie zębów
«Czytaj więcej»
Przeciwutleniacz - Masticabile, Gusto Menta, ALITO FRESCO - Tabletki X115® SD 60 - Specjalna obrona - Przeciwutleniacz Przeciwzapachowy suplement - Dla zdrowych ust - Szczególnie odpowiedni dla palaczy - Z Bioflawonoidami cytrusowymi, Kwas foliowy 19, 50 € Zwalcza nieświeży oddech, na usta, które pachną zdrowo!
