Pod redakcją Antonio Sellaroli
Kierując się licznymi dyskusjami, które odbywają się w społeczności witryny, korzystam z okazji, aby napisać artykuł, który daje pełną wizję i śledzi wytyczne co do jednej z najbardziej obserwowanych metod treningowych, CYKL HUNTING - PIGGING OUT lub cykl H-PO prof. Cianti, który będzie dla nas - wykonany we Włoszech - CYKLEM POLU - ODPOCZYNEK.
Podstawy metody H-PO: metoda łowiecka - wykrawanie (polowanie i odpoczynek)
Zacznę od koncepcji żywieniowej znanej jako DIETA EWOLUCYJNA lub EVODIET; ta szczególna dieta zaczyna się od założenia, że zwierzęce „homo” było łowcą-zbieraczem specjalizującym się w pożeraniu padliny przez dwa i pół roku. Nie mając kłów ani pazurów, zmuszono go do karmienia tuszami pozostawionymi przez duże drapieżniki, jaja, owady i jagody; w konsekwencji jego fizjologia rozwinęła się i ewoluowała w oparciu o słabą dietę cukrów, ale bogatą w białka zwierzęce, witaminy i włókna roślinne. Ponadto karmienie zwierzęcego „homo” było „cykliczne”, ponieważ poddawano go okresom, w których łatwo znajdował pokarm, a następnie innym, w których dostępność pożywienia była niewielka, tak jak to ma miejsce w przypadku zwierząt. Następnie, zaledwie dziesięć tysięcy lat temu, a następnie oddech w kategoriach ewolucyjnych, narodziny rolnictwa drastycznie zmieniły ludzkie nawyki żywieniowe. Dzięki zbożom i ich pochodnym, człowiek zaczął wprowadzać nadmierne ilości cukru w porównaniu z przeszłością, dziś raczej szkodliwe ze względu na praktycznie nieograniczoną dostępność, której nasz organizm nie jest gotowy zaakceptować.
W swoich pismach Cianti podaje liczne odniesienia do tego, jak archeologia pokazuje, że początek chorób metabolicznych (próchnica, cukrzyca, choroby układu krążenia, otyłość i nowotwory) zbiega się z narodzinami rolnictwa; łatwa dostępność cukrów, w szczególności, naraziłaby nasze ciało na całą tę serię problemów, z których nasi prehistoryczni przodkowie byliby prawie odporni.
Właśnie z powodu naszej ewolucyjnej przeszłości - naznaczonej fazami, w których człowiek musiał zaopatrywać się w jedzenie (polowanie), a następnie cieszyć się łupami drapieżnymi i odzyskiwać siły po zmęczeniu (odpoczynku) - zatem ewolucyjna dieta zostanie skonstruowana:
| dieta | polowanie | reszta |
Praca | Wymagające, moc i ćwiczenia prędkości | Odpoczynek, ćwiczenia sercowo-naczyniowe |
metabolizm energiczny | Anaerobio - alattacido (ATP i fosforan kreatyny) | aerobic (procesy oksydacyjne) |
Liczba posiłków | 1. całe jaja 2. owoce 3. małe czerwone mięso, ziemniaki, oliwa z oliwek 4. owoce 5. ryby, warzywa, oliwa z oliwek | 1. Cały jogurt, owoce 2. obfite czerwone mięso i warzywa, oliwa z oliwek 3. obfite białe mięso i warzywa, oliwa z oliwek, wino |
kcal | Nieznacznie ujemny bilans kalorii | Wyraźnie dodatni bilans kalorii |
hormony | testosteron | GH, insulina, IGF-1 |
zasady:
SOS: mięso, ryby, skorupiaki, skorupiaki, całe jaja, warzywa, sfermentowane owoce.
RADO: krowa lub inne zwierzęce mleko, jogurt, owoce, wino, oliwa z oliwek.
NIGDY NIE NALEŻY: zbóż, roślin strączkowych, produktów mlecznych i serów, mięs, kiełbas, piwa, napojów spirytusowych, przekąsek, soli kuchennej, nadmiernych przypraw.
Trening zgodnie z metodą łowiecką - wykrawanie
Porozmawiajmy teraz o tym, w jaki sposób cykle polowań i odpoczynku są uzupełniane podczas treningu.
Biorąc pod uwagę, że nawet w tym przypadku znajdziemy alternatywę „treningu polowania” i „treningu odpoczynku”, dokonujemy paraleli z historią naszej ewolucji, ze szczególnym uwzględnieniem tego, jakie były rodzaje wysiłku fizycznego, które wyróżnili ten proces.
Nasz przodek-łowca-zbieracz wciąż pokazuje nam prof. Cianti podążał za naturalnymi rytmami, które obracają się wokół mechanizmu wydatkowania energii - energii wprowadzonej, a więc regulowanej przez wzajemne relacje:
- Żywność, wprowadzona energia
- Aktywność, wydana energia
- Hormony, które wpływają na siebie nawzajem
Naturalne rytmy obejmują:
- Epizody łowieckie, krótkie intensywne i rozrzedzone, z wykorzystaniem beztlenowego systemu energetycznego - alattacid i zmniejszone wykorzystanie glikogenu mięśniowego i wątrobowego; hormonem determinującym jest testosteron, który między innymi niesie ze sobą poczucie entuzjazmu i motywacji.
- Okresy regeneracji nawet dość długie, z wykorzystaniem systemu energii tlenowej i zmniejszonego użycia glikogenu mięśniowego i wątrobowego; hormonami determinującymi w tej fazie, gdzie cieszył się łup myśliwski, były GH i IGF-1, które między innymi determinują postrzeganie przyjemności.
Wracając do dnia dzisiejszego, odkrywamy, że polowanie i odpoczynek nie definiują już naszego życia i dlatego zadaniem ćwiczeń fizycznych jest zastąpienie tych epizodów przez reinterpretację naturalnych rytmów przeszłości i cyklu H-PO, polowania - odpoczynku. Z tego, co zostało powiedziane, szkolenie H-PO będzie zgodne z następującymi zasadami:
| działania | polowanie | reszta |
Metabolizm energii | Beztlenowy kwas alaktowy | aerobic |
Praca mięśniowa | Skurcze 10 "-20" krótkie, intensywne, rozrzedzone z wyrazem wielkiej siły i mocy oraz długimi przerwami. | Blando, aktywne odzyskiwanie, pełne przerwy. |
Sport | Budowanie ciała, podnoszenie siły, sport szybkości i siły, walka. | Spacery, taniec, gry sportowe, pływanie, jazda na rowerze. |
dni | 1 - 3 | 3-10 |
percepcja | Entuzjazm, motywacja | Przyjemny, relaksujący |
Metoda H-PO jest z pewnością bardzo interesującym podejściem, godnym konstruktywnej i krytycznej oceny, ponieważ jest to teoria, a nie nauka. Dzięki temu artykułowi masz teraz podstawy do wdrożenia nowoczesnej wersji polowania i odpoczynku, odpowiedź jest Twoja!
