dieta

Dieta i zapalenie wyrostka robaczkowego

Dieta jako przyczyna zapalenia wyrostka robaczkowego

Dieta odgrywa ważną rolę w wystąpieniu zapalenia wyrostka robaczkowego, przerażającego procesu zapalnego, który obejmuje mały uchyłek, zwany wyrostkiem robaczkowym, znajdujący się w początkowej części jelita grubego.

Ta strona internetowa służy do udzielania informacji i porad na temat związku między dietą a zdrowiem.

Często jest to co najmniej skomplikowany związek, w którym nie ma dowodów naukowych potwierdzonych na dużą skalę, a istnieją tylko nieśmiałe dowody, dlatego staramy się uogólniać, powtarzając ogólne zasady zdrowej i zrównoważonej diety.

Mówiąc konkretnie o zapaleniu wyrostka robaczkowego, wiemy, że choroba ta jest niezwykle rzadka wśród rdzennych populacji tropikalnej Afryki, podczas gdy jest znacznie bardziej powszechna w populacji Afroamerykanów w Stanach Zjednoczonych. Nie będąc w stanie połączyć się z różnicami genetycznymi, zjawisko to można wyjaśnić na podstawie stylu życia i różnic środowiskowych.

W związku z tym fakt, że:

odpowiednie spożycie błonnika pokarmowego i styl żywieniowy oparty na trzeźwości i umiarkowanym poborze energii (wstawanie ze stołu z odrobiną głodu) pomaga zapobiec wielu głównym chorobom zdrowotnym dotykającym kraje zachodnie, w tym „zapalenie wyrostka robaczkowego.

Czynniki ryzyka żywności

Zwiększona częstotliwość epizodów zapalenia wyrostka robaczkowego w krajach zachodnich wydaje się zatem być - przynajmniej częściowo - związana z ogólnie wyrafinowaną dietą bez marnotrawstwa.

Do tego dochodzi brak aktywności fizycznej i tendencja do utrzymywania statycznej pozycji, takiej jak siedzenie, przez wiele godzin w tygodniu.

Od zaparcia do zapalenia wyrostka robaczkowego

Nawyki te mają tendencję do spowalniania ruchliwości okrężnicy, wydłużając czas retencji kału w jelicie, a tym samym udział wody ponownie wchłanianej przez masę kałową.

Dlatego odchody stają się twardsze, bardziej zwarte i trudne do ewakuacji.

Gdy materiał kałowy gromadzi się w wyrostku robaczkowym, zagęszczając się do punktu powodującego miejscową niedrożność (kał kałowy → złożenie soli nieorganicznych → koprolit), jest bardzo prawdopodobne, że uchyłka stanie się zapalna. Miejscowe nagromadzenie śluzu i wysięku pomaga rozszerzać ściany wyrostka robaczkowego, kompresując, a następnie zamykając, naczynia limfatyczne i krwionośne, które przepływają do niego; brak krwi, wraz z zastojem limfatycznym, sprzyja namnażaniu się zarazków w wyrostku zapalnym, powodując miejscową martwicę aż do jej zerwania z wynikającym z tego zapaleniem otrzewnej (bardzo przerażające powikłanie, ponieważ potencjalnie śmiertelne).

Dieta i zapobieganie zapaleniu wyrostka robaczkowego

Ze względu na zdrowe i przemyślane zapobieganie zapaleniu wyrostka robaczkowego i innym ważnym chorobom jelit (uchyłkowatość, zapalenie uchyłków, rak jelita grubego, przewlekłe zaparcia, hemoroidy, polipy jelita grubego), wskazane jest, aby uczyć się na podstawie zasad opracowanych przez INRAN na ten temat do wytycznych dotyczących zdrowej diety włoskiej, ze szczególnym uwzględnieniem dostaw płynów i błonnika, ale także do praktyki podstawowej aktywności fizycznej.

W przypadku zaparć pomocne mogą być nasze porady dietetyczne dotyczące zwalczania zaparć.

Sprawdź swoją wagę i bądź aktywny:

  • Twoja waga zależy również od ciebie. Co najmniej raz w miesiącu sprawdzasz, czy Twoje BMI mieści się w normalnych granicach.
  • Jeśli twoja waga jest poza normalnymi limitami, zgłoś to stopniowo w ramach tych limitów
  • W przypadku otyłości lub nadwagi należy skonsultować się z dietetykiem lub dietetykiem, zmniejszyć „wejścia” energii, jedząc mniejsze porcje, zawsze preferując niskokaloryczne produkty spożywcze i wypełniając więcej, np. Warzywa i owoce, zwiększając „wyjście” energii, robiąc więcej aktywność fizyczna i odpowiednie rozprowadzanie pożywienia przez cały dzień, począwszy od śniadania, którego nie należy lekceważyć.
  • W przypadku niedowagi skonsultuj się z dietetykiem, aw każdym razie zachowaj odpowiedni poziom aktywności fizycznej oraz zróżnicowaną i zrównoważoną dietę, jedząc wszystkie posiłki o zwykłej porze.
  • Przyzwyczajaj się do codziennego poruszania się: chodź, wchodź i schodź po schodach, rób małe prace domowe itp.
  • Unikaj niezrównoważonych lub bardzo drastycznych diet, takich jak „zrób to sam”, co może być szkodliwe dla zdrowia. Dobra dieta odchudzająca powinna zawsze obejmować wszystkie produkty tak zrównoważone, jak to możliwe.

Jedz więcej zbóż, roślin strączkowych, warzyw i owoców:

  • Zużywa codziennie więcej porcji warzyw i świeżych owoców i zwiększa spożycie zarówno świeżych, jak i suszonych warzyw, zawsze dbając o ograniczenie dodatków olejów i tłuszczów, które można zastąpić przyprawami i przyprawami.
  • Regularnie jedz chleb, makaron, ryż i inne zboża (najlepiej całe ziarna), unikając dodawania zbyt dużej ilości tłustych dodatków.
  • Kiedy możesz, wybierz produkty wykonane z mąki razowej, a nie z prostym dodatkiem otrębów lub innych włókien (przeczytaj etykiety).
  • Aby zastosować te wskazówki w praktyce, odnieś się do części wskazanych w wytycznej nr 8 „Zmieniaj swoje wybory przy stole”.

Tłuszcze: wybierz jakość i ogranicz ilość:

  • Umiarkuj ilość tłuszczów i olejów, których używasz do przyprawiania i gotowania. W razie potrzeby użyj patelni nieprzywierających, pieczonych potraw, kuchenki mikrofalowej, gotowania na parze itp.
  • Ogranicz spożycie tłuszczów przyprawowych pochodzenia zwierzęcego (masło, smalec, smalec, śmietana itp.).
  • Wolisz tłuszcze do dressingu na bazie warzyw: szczególnie oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i oleje z nasion.
  • Używaj przyprawowych tłuszczów najlepiej surowych i unikaj ponownego użycia już gotowanych tłuszczów i olejów.
  • Nie przekraczaj spożycia potraw smażonych.
  • Jedz ryby częściej, zarówno świeże, jak i mrożone (2-3 razy w tygodniu).
  • Wśród mięs wolę chude i eliminuj widoczny tłuszcz
  • Jeśli lubisz jajka, możesz jeść do 2 na tydzień, rozłożone na kilka dni.
  • Jeśli spożywasz tyle mleka, najlepiej wybieraj mleko odtłuszczone lub częściowo odtłuszczone, które nadal zachowuje zawartość wapnia.
  • Wszystkie sery zawierają duże ilości tłuszczu: należy jednak wybrać najsłabsze lub spożywać mniejsze porcje.
  • Jeśli chcesz sprawdzić, które i ile tłuszczów znajduje się w żywności, przeczytaj etykiety.

Cukry, słodycze i słodkie napoje: w odpowiednich granicach:

  • Umiarkowane spożycie słodkich pokarmów i napojów w ciągu dnia, aby nie przekroczyć dozwolonej ilości cukru.
  • Wśród deserów preferowane są tradycyjne włoskie produkty piekarnicze, które zawierają mniej tłuszczu i cukru oraz więcej skrobi, takie jak herbatniki, ciasta bez nadzienia itp.
  • Używaj w kontrolowanej ilości słodkich produktów do smarowania chleba lub sucharów (takich jak dżemy, dżemy owocowe, miód i kremy).
  • Ogranicza spożycie produktów zawierających dużo sacharozy, a zwłaszcza tych, które przyklejają się do zębów, takich jak miękkie cukierki, nugaty itp. W każdym razie myć zęby po ich spożyciu.
  • Jeśli chcesz spożywać niskokaloryczne słodycze i napoje słodzące z substytutami słodzików, przeczytaj na etykiecie rodzaj używanego słodzika i ostrzeżenia, których należy przestrzegać.

Pij dużo wody każdego dnia:

  • Zawsze oddaje się pragnieniu, a nawet próbuje go przewidzieć, pijąc wystarczająco średnio 1, 5 do 2 litrów wody dziennie. Pamiętaj również, że dzieci są w wieku narażonym na ryzyko odwodnienia w porównaniu z dorosłymi.
  • Pij często iw małych ilościach. Pij powoli, szczególnie jeśli woda jest zimna: w rzeczywistości nagły spadek temperatury żołądka może stworzyć warunki do niebezpiecznego zatłoczenia.
  • Starsi ludzie muszą przyzwyczaić się do picia często w ciągu dnia, podczas posiłków i poza nimi, nawet jeśli nie czują pragnienia.
  • Równowagę wodną należy utrzymywać w zasadzie na takim samym poziomie, jak bilans kranu, tak jak kran butelkowy, zarówno bezpieczny, jak i kontrolowany. Pamiętaj, że różne napoje (takie jak oranżada, napoje typu cola, soki owocowe, kawa, herbata), a także woda dostarczająca inne substancje, które zawierają kalorie (na przykład cukry proste) lub są farmakologicznie aktywne (np. Kofeina). Napoje te należy stosować z umiarem.
  • Błędem jest unikanie picia z powodu strachu przed nadmiernym poceniem się (pocenie się jest niezbędne do regulacji temperatury ciała) lub przybrania na wadze (woda nie dostarcza kalorii).
  • Podczas i po wysiłku fizycznym pić, aby szybko i szybko uzupełnić straty spowodowane poceniem się, głównie wodą.
  • W pewnych stanach patologicznych, które powodują większą utratę wody (na przykład gorączkę lub powtarzające się epizody biegunki), utraconą wodę należy odpowiednio i szybko uzupełnić.

Sól? Lepiej trochę

  • Stopniowo zmniejszaj zużycie soli, zarówno przy stole, jak iw kuchni.
  • Preferuj sól wzbogaconą jodem (sól jodowana) do soli kuchennej.
  • Nie dodawaj soli do posiłków dzieci, przynajmniej przez pierwszy rok życia.
  • Ogranicz stosowanie alternatywnych przypraw zawierających sód (kostka bulionowa, ketchup, sos sojowy, musztarda itp.)
  • Smaki żywności z aromatycznymi ziołami (takimi jak czosnek, cebula, bazylia, pietruszka, rozmaryn, szałwia, mięta, oregano, majeranek, seler, por, tymianek, nasiona kopru włoskiego) i przyprawy (takie jak pieprz, chili, gałka muszkatołowa, szafran, curry ).
  • Wzmacnia smak potraw przy użyciu soku z cytryny i octu.
  • Wybierz, jeśli są dostępne, linie produktów o niskiej zawartości soli (chleb bez soli, tuńczyk w puszce z niską zawartością soli itp.).
  • Tylko sporadycznie spożywa przetworzoną żywność bogatą w sól (przekąski, chipsy ziemniaczane w torbie, oliwki stołowe, niektóre wędliny i sery).
  • W umiarkowanej aktywności sportowej przywróć płyny utracone w wyniku pocenia się zwykłą wodą.

Napoje alkoholowe: jeśli tak, tylko w kontrolowanych ilościach.

  • jeśli chcesz spożywać napoje alkoholowe, zrób to z umiarem, podczas posiłków zgodnie z włoską tradycją lub w każdym przypadku bezpośrednio przed lub po jedzeniu.
  • Spośród wszystkich napojów alkoholowych preferuj te o niskiej zawartości alkoholu (wino, piwo)
  • Całkowicie unika spożywania alkoholu w dzieciństwie, okresie dojrzewania, ciąży i karmienia piersią, zmniejsza go, jeśli jesteś w podeszłym wieku.
  • Nie spożywaj napojów alkoholowych, jeśli potrzebujesz jeździć samochodem lub używać delikatnego lub niebezpiecznego sprzętu dla siebie lub innych.
  • Jeśli zażywasz leki (w tym wiele leków, które nie wymagają recepty), unikaj lub zmniejsz spożycie alkoholu, chyba że uzyskałeś wyraźną zgodę lekarza.
  • Zmniejsz lub wyeliminuj spożycie alkoholu, jeśli masz nadwagę lub otyłość lub znasz cukrzycę, otyłość, hipertriglicerydemię itp.

Często zmieniaj swoje wybory przy stole

  • Wybierz odpowiednie ilości (porcje) żywności należącej do wszystkich różnych grup, zmieniając je w różnych posiłkach w ciągu dnia.