Ciśnienie krwi jest różne w krążeniu tętniczym i żylnym. Między tymi dwoma przepływami najczęściej poddawanymi zmianom patologicznym jest przepływ tętniczy, który wywiera maksymalne i minimalne ciśnienie na ścianę naczynia (skurczowe i rozkurczowe).
Ciśnienie krwi wyraża się za pomocą jednostki miary milimetra na kolumnie rtęci (mm / Hg).
Zmiany ciśnienia krwi mogą być spowodowane nadmiarem (wysokie ciśnienie krwi i prawdopodobnie pełne nadciśnienie) i uszkodzeniem (niskie ciśnienie krwi).
Paradoksalnie, pierwszy warunek jest szkodliwy, ale bezobjawowy, a drugi, choć wyraźnie wyczuwalny, powoduje tylko wiele słabości.
Normalne wartości ciśnienia to 70 mm Hg / 110 mm Hg lub 80 mm Hg / 120 mm Hg (ciśnienie minimalne / maksymalne).
Przewlekłe nadciśnienie przyczynia się do wystąpienia zdarzeń naczyniowych nawet serca i mózgu; mogą one być odpowiedzialne za trwałą śmierć / niepełnosprawność. Ponadto powoduje degenerację nerek, oczu i innych tkanek.
Wysokie ciśnienie krwi może być spowodowane:
- Predyspozycje genetyczne.
- Otyłość.
- Siedzący tryb życia.
- Czynniki odżywcze.
Co robić
- Zwłaszcza w obecności predyspozycji rodzinnych należy stale monitorować odczyty ciśnienia krwi.
W przypadku dodatniego rozpoznania wysokiego ciśnienia krwi lub przedciśnienia:
- Skontaktuj się z dietetykiem, aby:
- Schudnij: pamiętaj, że co 10 kg usuwanego tłuszczu (zwłaszcza tłuszczu brzusznego) ciśnienie obniża się o 5-20 mmHg.
- Struktura diety na nadciśnienie:
- Redukcja szkodliwych czynników odżywczych.
- Zwiększone korzystne czynniki odżywcze.
- Zwiększ poziom aktywności fizycznej.
- Rzucić palenie.
- Unikaj alkoholu.
- Oceń znaczenie środków, suplementów i naturalnych terapii.
- Zmniejsz inne czynniki ryzyka zdarzeń sercowo-naczyniowych:
- Otyłość.
- Cukrzyca typu 2.
- Hipercholesterolemia.
- Hipertriglicerydemii.
- Stres oksydacyjny.
- Jeśli terapia żywieniowa i behawioralna nie przyniesie efektu, lekarz oceni znaczenie leczenia farmakologicznego.
Czego NIE robić
- Po wstępnym rozpoznaniu wysokiego ciśnienia krwi pomiń rutynowe kontrole lub unikaj kontaktu z lekarzem.
- Jedz pokarmy, które mogą nasilać nadciśnienie.
- Pij alkohol i dym.
- Przechowuj nadwagę.
- Pozostań siedzący i nie ćwicz lub nie szanuj wskazań dotyczących aktywności fizycznej.
- Ignoruj obecność innych czynników ryzyka miażdżycy i zdarzeń sercowo-naczyniowych:
- Otyłość.
- Przedcukrzyca lub cukrzyca typu 2.
- Hipercholesterolemia.
- Hipertriglicerydemii.
- Zaniedbywanie terapii lekowych w celu obniżenia ciśnienia krwi.
Co jeść
Aby obniżyć wysokie ciśnienie krwi, konieczne jest stosowanie specjalnej diety bogatej w:
- Omega 3: to kwas eikozapentaenowy (EPA), dokozaheksaenowy (DHA) i kwas alfa-linolenowy (ALA). Odgrywają rolę ochronną wobec wszystkich chorób zapasowych, w tym wysokiego ciśnienia krwi. Pierwsze dwa są bardzo aktywne biologicznie i są zawarte przede wszystkim w: sardyńskim, makreli, bonito, alaccia, śledziu, alletterato, ventresca tuńczyka, igłach, algach, krylu itd. Trzeci natomiast jest mniej aktywny, ale stanowi prekursora EPA; zawarty jest głównie we frakcji tłuszczowej niektórych produktów pochodzenia roślinnego oraz w pokrewnych olejach: soi, siemienia lnianego, nasion kiwi, pestek winogron itp.
- Potas: zwiększone spożycie diety obniża ciśnienie krwi i zwiększa wydalanie sodu z moczem. Osiągając dawkę równą 4000 mg / dzień można zmniejszyć ciśnienie tętnicze do 4 mmHg. Zawarty jest we wszystkich produktach spożywczych, z wyjątkiem tłuszczów przyprawowych. Jednak żywność, która najlepiej nadaje się do zwiększenia spożycia, to świeże i surowe warzywa i owoce.
- Magnez: podobnie jak poprzedni, sprzyja obniżeniu ciśnienia krwi. Wykazano, że dawki 120-973 mg / dobę (ponad 200% zapotrzebowania) są skuteczne w zmniejszaniu nadciśnienia. Występuje głównie w żywności pochodzenia roślinnego; w szczególności: produkty pełnoziarniste i otręby, nasiona oleiste, kakao, warzywa itp.
Zużycie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia jest odwrotnie proporcjonalne do wysokiego ciśnienia krwi. Nie musi to być spowodowane kwasem oleinowym (omega 9); w rzeczywistości ten tłuszcz opatrunkowy jest również bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę E, polifenole i fitosterole itp.
Dla osób cierpiących na inne zaburzenia metaboliczne lub jawny zespół metaboliczny przydatne może być zwiększenie spożycia:
- Kwasy tłuszczowe Omega 6.
- Kwasy tłuszczowe Omega 9.
- Witamina A, witamina C i witamina E.
- Lecytyny.
- Polifenole i fitosterole.
Co NIE JEŚĆ
- Sód: bezpośrednio i pośrednio związany z wysokim ciśnieniem krwi, powinien zostać wyeliminowany z diety. Mówimy o dodawanym sodu, czyli takim, który występuje w soli kuchennej (chlorku sodu) i jest stosowany jako środek konserwujący do: wędlin, kiełbas, konserwy mięsnej, konserw rybnych, marynowanych lub solonych produktów itp. Są też bogaci: słone przekąski, fast food i ogólnie fast foody.
- Nasycone i uwodornione tłuszcze, te ostatnie przede wszystkim w konformacji trans: są związane ze wzrostem ciśnienia krwi, cholesterolemii i ogólnoustrojowym stanem zapalnym. Tłuszcze nasycone występują zwłaszcza w: serach tłustych, kremowych, tłustych kawałkach świeżego mięsa, kiełbasach i wędlinach, hamburgerach, parówkach, ziarnach palmowych i oleju palmowym, innych olejach bifrakcjonowanych itp. Uwodornione tłuszcze, które mogą mieć wysoki procent łańcuchów w postaci trans, są zawarte przede wszystkim w: uwodornionych olejach, margarynach, słodkich przekąskach, słonych przekąskach, zapakowanych produktach itp.
- Alkohol: jest to cząsteczka bezpośrednio związana z patologicznym wzrostem ciśnienia krwi. W grę wchodzą wszystkie napoje, od najlżejszych po alkohole. Należy jednak zaznaczyć, że jedna lub dwie jednostki czerwonego wina dziennie nie są uważane za czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego, wręcz przeciwnie. Dzięki koncentracji polifenoli wydają się pełnić funkcję prewencyjną.
- Lukrecja: powszechnie stosowana w przypadku problemów żołądkowych (na przykład zapalenie żołądka i refluks), jednak ma efekt uboczny w postaci zwiększonego ciśnienia krwi.
Naturalne leki i środki zaradcze
- Aktywność ruchowa: zwłaszcza u osób prowadzących siedzący tryb życia, długotrwała aktywność tlenowa (szybki marsz, jazda na rowerze, wioślarstwo, pływanie, bieganie itp.) Sprzyja obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi.
- Suplementy diety:
- Z omega 3, na bazie olejów pochodzących z produktów rybołówstwa i nasion:
- Olej z wątroby dorsza: bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe omega 3 (EPA i DHA), witaminę D i witaminę A.
- Olej z kryla: jest częścią zooplanktonu i jest bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe omega 3 (EPA i DHA).
- Olej z wodorostów: bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe omega 3 (EPA i DHA).
- Olej pszenny, lniany, sezamowy itp. Zawierają ALA i witaminę E.
- Arginina: jest aminokwasowym prekursorem tlenku azotu, niezbędnej cząsteczki dla utrzymania funkcji śródbłonka naczyniowego. Kilka gramów argininy dziennie może mieć pozytywny wpływ.
- Diuretyki: są to produkty zdolne do zwiększenia filtracji nerkowej. Promując produkcję moczu, zmniejsza się objętość osocza krwi i ciśnienie. Wskazane jest, aby nie przesadzać i unikać ich w obecności terapii lekowej. Niektóre z nich to: ananas, brzoza, karczoch, ogórek, liście orzecha włoskiego, cebula, skrzyp polny, koper włoski, jabłko, pokrzywa, kwiat bzu czarnego, znamiona kukurydzy i mniszek lekarski.
- Hipotensyjne ekstrakty roślinne: wydają się działać inaczej niż diuretyki, ale nadal mają korzystny wpływ na wysokie ciśnienie krwi. Niektóre z nich to: czosnek, cebula, rauwolfia, brzoza, głóg, serce, miłorząb dwuklapowy, jagoda, ortosyfon, jemioła, czerwona winorośl, oliwka, barwinek, uncaria, konwalia, ligustico, twaróg (hibiskus), evodia i krwawnik irański.
Opieka farmakologiczna
Są różnego rodzaju:
- Leki moczopędne: jak naturalna żywność, ale skuteczniej, leki te zwiększają produkcję i wydalanie moczu poprzez zmniejszenie objętości krwi i ciśnienia.
- Inhibitory sympatolityczne lub adrenergiczne: dzielą się na blokery alfa i beta. Są antagonistami receptora w układzie współczulnym i zapobiegają interakcji z cząsteczkami adrenergicznymi, które promują zwężenie naczyń.
- Blokery kanału wapniowego: działają na mięśnie gładkie naczyń krwionośnych i blokują wapniowe kanały jonowe. W praktyce zapobiegają skurczom włókien mięśniowych i utrzymują rozluźnienie ścian naczyń.
- Inhibitory układu renina-angiotensyna: ten związek jest podstawą regulacji ciśnienia. Poprzez redukcję układu renina-angiotansyna leki te sprzyjają zmniejszeniu objętości krwi i rozszerzeniu tętnic.
- Leki rozszerzające naczynia działające bezpośrednio.
- Leki ratunkowe z nadciśnieniem: nie są terapią, lecz natychmiastowym lekarstwem na ciężkie przypadki.
profilaktyka
- Utrzymuj normalną wagę.
- Ćwicz regularną aktywność motoryczną, zwłaszcza aerobik.
- Unikaj palenia i alkoholizmu.
- Przeprowadzaj prawidłową dietę, ograniczając pokarmy odradzane i zwiększając te korzystne dla wysokiego ciśnienia krwi.
Zabiegi medyczne
Nie ma innych metod leczenia niż leczenie farmakologiczne w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi.