Posiłki zastępcze

Czym oni są

Zastępcze posiłki to suplementy diety (zazwyczaj w postaci rozpuszczalnego proszku), które rodzą się „w próbie” zastąpienia codziennego GŁÓWNEGO posiłku stałym pokarmem. Zastępcze posiłki:

• Ogranicz spożycie energii (pochodzące z lipidów i glukozy)
• Gwarantują one spożycie witamin i soli mineralnych
• Mają wszystkie zalety produktu wysoce konserwowalnego i szybko przygotowanego.

Zastępcze posiłki są wskazane (przez ich producentów!) W utracie masy ciała, jeśli wstawione w określonym kontekście, przyczyniają się do zmniejszenia dziennego spożycia kalorii, ułatwiając katabolizm nadmiaru tkanki tłuszczowej.

Istnieją dwa niezbędne wymogi dotyczące utraty wagi podczas jedzenia posiłków zastępczych:

• Zastąpienie jednego z dwóch głównych posiłków (obiad lub kolacja) i brak przekąsek lub śniadania
• Strukturyzacja MODERUJĄCEGO zasilacza (???).

Jak one działają?

Zastępcze posiłki wykorzystują nasycające składniki lub wypełniacze, które zwiększają objętość żołądka, wprowadzając konsumenta w błąd co do rzeczywistej ilości przyjmowanego suplementu; te składniki to:

• Mucillagini e
• Włókna pokarmowe różnego rodzaju (takie jak mąka świętojańska, guma guar, guma arabska, guma tara, guma ksantanowa ...)

Zawierające śluzy i włókna, zastępcze posiłki dają (subiektywnie ...) poczucie pełni dzięki swojej objętościowej pojemności w żołądku.

UWAGA! W tym przypadku wskazane jest odniesienie się wyłącznie do pełni, a NIE do sytości, ponieważ to drugie odczucie (trwalsze i ogólnie mniej intensywne) powstało nie tylko z rozdęcia żołądka, ale również z innych hormonalnych mechanizmów sprzężenia zwrotnego regulowanych przez wchłanianie składniki odżywcze.

Podsumowując, w odniesieniu do jego początkowej objętości, zastępujące posiłki skutecznie stymulują pełnię żołądka, która - nawet jeśli należy do składników niezbędnych do sytości - sama w sobie nie ma wystarczającego czasu na pokrycie okresu między posiłkiem zastępczym a kolejnym posiłkiem normalne ciało stałe (około 3 godzin).

Kiedy powinniśmy konsumować, czy możemy je konsumować?

Zastępcze posiłki stanowią „akceptowalny” kompromis w niskokalorycznej diecie osoby z nadwagą lub otyłości, która mając zaburzony styl życia i trudny do opanowania (lub niezdolny do zorganizowania diety), stosuje kontrolowaną dietę.

Z drugiej strony uważam, że właściwe jest sprecyzowanie, że: „jedzenie posiłków zastępczych stanowi przyzwyczajenie żywieniowe SCORRET, które może być usprawiedliwione jedynie przez leczenie odchudzające w celach leczniczych (otyłość, zespół metaboliczny, cukrzyca, nadciśnienie, dyslipidemia itp.) I NIE MOŻE BYĆ PRZEZNACZONE młodym lub rosnącym pacjentom rodzic w terapii, choć z trudem, musi szanować zarządzanie zwykłymi posiłkami, aby wzmocnić edukację żywieniową potomstwa.

Smoothie zastępujące posiłek - Smak bananów

X Problemy z odtwarzaniem wideo? Przeładuj z YouTube Przejdź do strony wideo Przejdź do sekcji Przepisy wideo Obejrzyj wideo na YouTube

Korzyści i spory

Korzyści z jedzenia posiłków zastępczych to:

• Optymalizacja utraty wagi w diecie niskokalorycznej
• Znaczna podaż niezbędnych aminokwasów, chociaż niektóre zastępcze posiłki zawierają TYLKO białka pochodzenia roślinnego ... ale nie wszystkie marki
• Brak cząsteczek z szerokim zróżnicowaniem żywności INTOLERANCES (laktoza i gluten) ... ale nie wszystkie marki
• Zwiększone białko w niezrównoważonych dietach (takich jak diety wegańskie)
• Umiarkowany indeks glikemiczny
• Dobre zaopatrzenie w rozpuszczalne i prebiotyczne włókna ... ale nie wszystkie marki

Spory lub negatywne aspekty posiłków zastępczych to:

• Niemoralność substytucji żywności surogatami, z których w większości przypadków można się obejść bez
• Zwiększenie ilości białka i zmniejszenie ilości węglowodanów w niezrównoważonych dietach (takich jak diety wysokobiałkowe)
• Potrzeba kontekstualizacji w diecie niskokalorycznej; zakłopotanie wynika z faktu, że sama terapia żywności (która wymaga starannego zarządzania żywnością), jeśli jest dobrze obliczona, determinuje autonomicznie zmniejszenie masy ciała bez uwzględnienia posiłków zastępczych; dlatego niełatwo jest odróżnić, ile posiłków zastępczych naprawdę przyczynia się do ogólnej utraty wagi
• Pojemność zastępcza (a nie sytość) zastępczych posiłków jest bardziej ograniczona niż można by pomyśleć; ponadto są one spożywane przez ludzi, którzy charakteryzują się raczej dużą pojemnością żołądkową, co OFTEN prowadzi ich do przyjmowania większych dawek niż zalecane, częściowo negując pożądane wyniki
• Spożycie posiłków zastępczych jest absolutnie negatywne dla osoby dorosłej, a jeszcze bardziej dla dziecka lub nastolatka, który wśród różnych umiejętności, których należy się nauczyć w fazie rozwoju, MUSI również rozwinąć „właściwe zarządzanie swoją dietą” bez uciekania się do suplementów żywność.