Co to jest?
Yarsagumba to zachodnie fonetyczne tłumaczenie terminu nepalskiego, które odnosi się do larwy „owada fantomowego”.
Grzyb ten jest identyfikowany przez dwumianową nomenklaturę Ophiocordyceps sinensis [grzech. Sphaeria sinensis Berk. (1843) Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. (1878)].
Zmumifikowane gąsienice z pojawiającymi się Ophiocordyceps sinensis . Z wikipedia.org
Yarsagumba działa jako śmiertelny pasożyt; kiełkuje w żywej larwie i zabija ją mumifikując ją. Dopiero w tym momencie owocowate ciało grzyba (łodyga i kaplica) wyłania się ze zwłok aż do powierzchni.
Obecnie yarsagumba należy do kwitnącej branży zielarzy i naturalnych środków leczniczych, w której ostatnio zyskała dość wysoką wartość ekonomiczną.
Wśród różnych entomopatogennych grzybów *, yarsagumba była używana przez co najmniej 2000 lat. Ma długą historię stosowania w tradycyjnej medycynie orientalnej i jest również znana na Zachodzie jako „grzyb leczniczy”.
Właściwa yarsagumba jest sprzedawana w całości, razem z larwą; ochrona jest dobra dzięki mumifikacji zwierzęcia, gdy jeszcze żyje. Istnieją jednak również inne formy lecznicze O. sinensis (takie jak kapsułki lub tabletki), wykonane ze sztucznie wyhodowanych grzybów na innych substratach (nie larwach).
Yarsagumba jest szeroko stosowany w tradycyjnej medycynie tybetańskiej i chińskiej, dzięki rzekomym zdolnościom do uzdrawiania, energetyzowania i afrodyzjaku.
Chociaż wyizolowano już kilka fermentowalnych szczepów O. sinensis, w chwili obecnej larwa yarsagumba nie podlega uprawie i pochodzi wyłącznie z naturalnego środowiska. Jak można łatwo wywnioskować, nadmierna eksploatacja tego surowca określiła stopniowe zubożenie terytorium, aż do klasyfikacji yarsagumby jako gatunku zagrożonego.
Właściwości lecznicze
Zastosowanie w tradycyjnej medycynie azjatyckiej
Yarsagumba jest grzybem bardzo cenionym przez praktyków medycyny tybetańskiej i chińskiej, którzy używają go jako podstawowego leczenia w wielu różnych zaburzeniach; na poziomie gojenia, yarsagumba jest szczególnie znana z dobroczynnego wpływu na płuca i nerki, jak hipoglikemia, stymulowanie układu odpornościowego i przeciwnowotworowego. Wydaje się również, że ma działanie przeciwstarzeniowe, tonizujące i korzystne dla zaburzeń erekcji.
Zastosowania yarsagumby są różnego rodzaju; od leczenia chorób zakaźnych, w szczególności tych dotykających drogi oddechowe, po choroby nerek i wątroby. Jest skuteczny w zwalczaniu przewlekłego zmęczenia lub osłabienia, hiperglikemii cukrzycy typu 2, hiperlipemii, nerek, wątroby i chorób serca (zwłaszcza arytmii).
Lecznicze zastosowanie yarsagumby prawdopodobnie pochodzi z Tybetu lub Nepalu. Najstarszy tekst dokumentujący jego użycie (Man Ngag ring bye ba bsrel) został napisany pod koniec 1400 roku przez tybetańskiego lekarza Zurkhar Nyamnyi Dorje.
Pierwsza wzmianka o yarsagumbie w tradycyjnej medycynie chińskiej pochodzi od Wanga Anga, który w 1694 r. Napisał kompendium na temat materia medica (Ben Cao Bei Yao); w XVIII wieku wspomniano o tym także w książce Wu Yiluo (Ben cao cong xin).
W medycynie chińskiej yarsagumba jest uważana za doskonale zbilansowane pożywienie między yin i yang, ponieważ składa się z 50% ze źródła zwierzęcego iz drugiej pół-warzyw (chociaż według klasyfikacji zachodniej grzyby należą do trzecie królestwo).
Obecnie grzybnia O. sinensis jest również uprawiana na skalę przemysłową, wykorzystując zboża lub płyny jako substrat wzrostu; jednak nikt nie był w stanie go uzyskać poprzez rozmnażanie larw w celu zarażenia (tradycyjnym) pasożytem.
Typowa dawka yarsagumby, w postaci tabletek lub kapsułek, wynosi około 3-9 g.
Przeciwwskazania
Według badań Bensky'ego i in. (2004) grzybnia Ophiocordyceps sinensis uprawiana w laboratorium ma podobną skuteczność kliniczną i mniejszą toksyczność.
Do działań niepożądanych spowodowanych spożyciem tabletek lub kapsułek zawierających O. sinensis mogą należeć: zaparcia, rozdęcie brzucha, zmniejszona perystaltyka, nieregularny cykl miesiączkowy u kobiet (dwa zgłoszone przypadki) i brak miesiączki (opisany przypadek).
Zarys ekologii
Gąsienice zagrożone infekcją yarsagumba żyją na wysokości 15 cm pod ziemią, na alpejskich łąkach iw krzewiastych obszarach płaskowyżu tybetańskiego i himalajskiego, na wysokości między 3000 a 5000 m (z północnego Nepalu, Bhutanu, a także na północne Indie, aż do północnej części Yunnan, wschodni Qinghai, wschodni Tybet, zachodni Syczuan i południowo-zachodni Gansu).
Grzyb działa, gdy gość przechodzi w stan hibernacji, szybko rośnie i pochłania go od środka. Ogólnie larwy są bardziej podatne na zmiany skórne pod koniec lata.
Larwy są zainfekowane przez zarodniki środowiska, uwalniane przez inny grzyb przez owocnikujące ciało; ogólnie infekcja zaczyna się od głowy, ponieważ gąsienice mają tendencję do przechodzenia w stan hibernacji, utrzymując pozycję pionową.
W czasie kiełkowania grzyba larwa pozostaje zabita i zmumifikowana, po czym owocnik rośnie i wyłania się z głowy zwierzęcia na powierzchnię (późną wiosną).
O. sinensis jest w stanie zainfekować aż 57 gatunków należących do różnych rodzajów.
