żywność | Wapń [mg / 100 g] |
| Mleko, krowa, proszek, odtłuszczone | 1323 |
| Grana | 1169 |
| Parmigiano | 1159 |
| Emmenthal | 1145 |
| Mleko, krowa, proszek, częściowo odtłuszczone | 1124 |
| gruyere | 1123 |
| Kokosowy baton pokryty czekoladą | 1101 |
| Pełne mleko, krowa, proszek | 1050 |
| fontina | 870 |
| Caciocavallo | 860 |
| Provolone | 720 |
| pecorino | 607 |
| Miękki ser stołowy | 604 |
| Salvia | 600 |
| stracchino | 567 |
| wzrost | 557 |
| Brie | 540 |
| Toskańska Caciotta | 531 |
| scamorza | 512 |
| Taleggio | 433 |
| Czarny pieprz | 430 |
| mleczarnia | 430 |
| gorgonzola | 401 |
| Cacioricotta, z kozy | 396 |
| rozmaryn | 370 |
| Caciottina, mieszana | 360 |
| Camembert | 350 |
| Ricotta, bawół | 340 |
| Mniszek lekarski lub mniszek lekarski | 316 |
| Rakieta lub rakieta | 309 |
| Ricotta, krowa | 296 |
| Mleko, krowa, słodzony kondensat | 293 |
| Jesiotr, jajka (kawior) | 276 |
| Czekolada z mlekiem | 262 |
| Soja, sucha | 257 |
| bazylia | 250 |
| Pakowane lody, kawa | 245 |
| Migdały słodkie, suszone | 240 |
| Mleko, krowa, odparowane, niesłodzone | 240 |
| pietruszka | 220 |
| Mąka, soja | 210 |
| mięta | 210 |
| Mozzarella, bawół | 210 |
| Opłatek w czekoladzie | 200 |
| Mleko, bawół | 198 |
| ostryga | 186 |
| Makrela w solance | 185 |
| Mleko, owce | 180 |
| Szpinak, mrożony | 170 |
| Liście rzepy | 169 |
Obejrzyj wideo
X Obejrzyj film na YouTubeDobry procent wapnia przyjmowanego w diecie powinien również pochodzić z pokarmów roślinnych: bogaty jest sezam, orzechy włoskie, migdały, kapusta i rośliny strączkowe.
POTRZEBY DZIENNEJ PIŁKI NOŻNEJ
| kategoria | wiek | waga | piłka nożna |
| (lata) (1) | (kg) (2) | (Mg) | |
| niemowlęta | 0, 5-1 | 7-10 | 600 |
| dzieci | 1-3 | 9-16 | 800 |
| 4-6 | 16-22 | 800 | |
| 7-10 | 23-33 | 1000 | |
| mężczyźni | 11-14 | 35-53 | 1200 |
| 15-17 | 55-66 | 1200 | |
| 18-29 | 65 | 1000 | |
| 30-59 | 65 | 800 | |
| 60+ | 65 | 1000 | |
| kobiety | 11-14 | 35-51 | 1200 |
| 15-17 | 52-55 | 1200 | |
| 18-29 | 56 | 1000 | |
| 30-49 | 56 | 800 | |
| 50+ | 56 | 1200-1500 (5) * | |
| oczekujący | 1200 | ||
| karmić | 1200 |
ZOBACZ TAKŻE: Wapń i osteoporoza
PIŁKA NOŻNA: DANE ŹRÓDŁOWE SINU-LARN
1 Górne limity przedziału wiekowego są rozumiane do ukończenia następnych urodzin (na przykład z „1 - 3 lata” oznacza od 1 roku właśnie ukończonego do ukończenia czwartego roku). Ostatnia grupa kobiet to „50 lat i więcej”, ponieważ z menopauzą zmieniają się potrzeby dwóch ważnych składników odżywczych: wapnia i żelaza. U ludzi ostatnia grupa wiekowa to „60 lat i więcej”.
2 U niemowląt, dzieci i młodzieży zakresy wagowe są wartościami referencyjnymi zaczerpniętymi z tabeli 1 rozdziału „Energia”: dolna granica przedziału odpowiada wadze kobiet w niższej klasie wiekowej, podczas gdy górna granica odpowiada wadze samców w najwyższej grupie wiekowej. Średni pożądany ciężar mężczyzn i kobiet we włoskiej populacji odnotowano u dorosłych (patrz rozdział „Energia”).
* Aby zaspokoić te potrzeby, czasami może być wygodne spożywanie wzbogaconej żywności lub uzupełnienie diety w suplementację
Zawartość minerałów i witamin w produktach spożywczych »
