E233 - Tiabendazol

Tiabendazol to syntetyczny środek grzybobójczy, przeciwpasożytniczy i przeciwgrzybiczy, rozpylany na powierzchni niektórych rodzajów owoców, przede wszystkim na owoce cytrusowe i banany, aby umożliwić jego konserwację przez dłuższy czas. Ponadto tiabendazol może być składnikiem roztworów wodnych, w których owoce są zanurzone.

Ważne jest podkreślenie jednego aspektu: prawdą jest, że „owoce tropikalne” są bardzo cenione i kochane przez świat konsumentów, ale nie wolno nam lekceważyć faktu, że poddaje się je, bardziej niż jakikolwiek inny owoc, zabiegom z dodatkami, aby zagwarantować ich trwałość. życie (konieczność podróżowania bardzo długo). „Tradycyjne” banany, a nie biologiczne, w szczególności przed wysłaniem są traktowane tiabendazolem.

Tiabendazol jest hydrolizowany w wątrobie i wydalany przez nerki. Wydaje się, że przy dziennych dozwolonych stężeniach nie ma toksycznych skutków ubocznych dla zdrowia ludzkiego.

DAWKA ADI: 0, 1-0, 3 mg na kg masy ciała.