Wielu zastanawia się, czy klasyczna kanapka z szynką czy zapakowana przekąska jest zdrowsza dla przekąski Twojego dziecka.
Wątpliwości wynikają z faktu, że wędliny zawierają duże ilości kalorii i tłuszczu (w szczególności nasycone), podczas gdy przekąski są bardzo bogate w cukry.
W rzeczywistości, między dwoma, wybór kanapek z szynką można uznać za zdrowszy z kilku powodów. Po pierwsze, jak pokazano na zdjęciu, mała kanapka z szynką gotowaną zapewnia, przy tej samej wadze, mniej kalorii niż przekąski przemysłowe. Ilość lipidów jest również niższa i - biorąc pod uwagę, że w produktach przemysłowych olej palmowy jest powszechnie stosowany - ich jakość jest ogólnie lepsza, z niższym odsetkiem tłuszczów nasyconych i wyższym spożyciem kwasów omega-3 i omega-6. Kolejna zaleta kanapki z szynką polega na wyższej zawartości szlachetnych białek oraz niektórych witamin i soli mineralnych.
Ze szkodą dla kanapki z szynką są przede wszystkim ilości sodu, wysoki smak (który mógłby przyzwyczaić dziecko do doceniania bardzo słonych potraw) oraz obecność azotanów. Kilka plastrów pomidora lub innych warzyw włożonych w plasterki w kanapce może skompensować wiele z tych wad, bardzo dobrze równoważąc przekąskę z żywieniowego punktu widzenia.
