Czym jest tyrozyna
Tyrozyna jest bardzo ważnym aminokwasem dla ludzkiego ciała; jego spożycie nie jest niezbędne, ale może stać się tak w warunkach niedoboru fenyloalaniny.
Funkcje i potencjalne korzyści
Tyrozyna jest początkowym aminokwasem do syntezy ważnych neuroprzekaźników, takich jak dopamina, adrenalina i noradrenalina. Te dwie ostatnie substancje są bardzo ważne dla procesu adaptacji do intensywnego i nagłego stresu psychofizycznego. Z tego powodu tyrozynie przypisuje się właściwości adaptogenne, przydatne do poprawy reakcji organizmu na różne rodzaje stresu. To nie przypadek, że ten aminokwas został zabrany w dużych dawkach przez pilotów myśliwców-bombowców biorących udział w wojnie o Falklandy, aby nie zasnąć dłużej i podnieść próg uwagi.
Ponieważ tyrozyna jest prekursorem dopaminy i norepinefryny, której poziom jest niski u osób z depresją, integracja tego aminokwasu została zaproponowana jako adiuwant w leczeniu drobnych epizodów depresyjnych.
Tyrozyna jest również niezbędna do syntezy melaniny, pigmentu skóry odpowiedzialnego za garbowanie i kolor skóry, ale także dla oczu i włosów. Bierze również udział w syntezie różnych hormonów, takich jak hormony tarczycy, a także interweniuje w syntezę białek, a tym samym ponownie wchodzi w większość struktur białkowych organizmu.
Zalecane dawki terapeutyczne lub uzupełniające to 500-1000 mg L-tyrozyny, którą należy przyjmować trzy razy dziennie przed głównymi posiłkami. Aby poprawić stan czuwania, zmniejszając potrzebę snu, zaleca się dawki rzędu 150 mg na kg masy ciała.
Niedobór tyrozyny
Niedobory tyrozyny są raczej rzadkie i związane są głównie z niedożywieniem kaloryczno-białkowym. Niski poziom tego aminokwasu jest związany z niedociśnieniem, niską temperaturą ciała i niedoczynnością tarczycy.
Nadmiar tyrozyny
Nadmierne spożycie tyrozyny wiąże się z urazami oczu, opóźnieniem wzrostu i zmniejszonym apetytem. Jednak tyrozyna jest ogólnie dobrze tolerowana i tylko niewielki odsetek osób skarży się na problemy z nudnościami, bólami głowy, zmęczeniem, zgagą i bólem stawów po zażyciu.
Tyrozyna w żywności
Pokarmy wytwarzające tyrozynę obejmują produkty sojowe, ryby, kurczaka, indyka, migdały, banany, mleko i jego pochodne, nasiona sezamu, awokado i nasiona dyni.
Środki ostrożności dotyczące użytkowania
Zaleca się ostrożność w przypadku przyjmowania suplementów tyrozyny w obecności bólów głowy i migren, ponieważ aminokwas może zaostrzyć te zaburzenia (zwiększenie syntezy tyraminy). Z tego samego powodu należy unikać stosowania w połączeniu z lekami hamującymi MAO (ryzyko przełomu nadciśnieniowego z uszkodzeniem serca); leki te obejmują izokarbossazyd, fenelzynę, selegilinę, moklobemid i tranylcyprominę. Rozwaga także u osób z nadczynnością tarczycy, cierpiących na chorobę Basedowa lub przyjmujących leki przeciw niedoczynności tarczycy, takich jak tyroksyna (eutiroks); wreszcie, należy bezwzględnie zabronić przyjmowania tyrozyny podczas leczenia lewodopą (lekiem przeciwparkinsonowskim), biorąc pod uwagę konkurencję o wchłanianie na poziomie jelit.
