dieta

Strategie dietetyczne i przeciwstarzeniowe

Według ostatnich szacunków, dzieci urodzone na początku XXI wieku mają średnią długość życia około stu lat.

Starzenie się ludności włoskiej i globalnej jest w oczach wszystkich; dzięki postępowi nauki i ogólnej poprawie jakości życia jesteśmy świadkami stałego wzrostu średniego wieku osób.

Starzenie się aktywne i samowystarczalność stanowi zatem fundamentalną przesłankę cieszenia się tym długim okresem życia w pokoju.

Jak każdy ważny cel, nawet w celu ograniczenia negatywnych skutków upływu czasu, należy go realizować z odpowiednią ilością zaangażowania i determinacji.

Niektóre proste środki ostrożności, które należy podjąć od dzieciństwa, mogą pomóc nam zmierzyć się ze starością ze spokojem i energią.

Znaczenie formularza wagi

Na stołach krajów uprzemysłowionych żywność nigdy nie była tak obfita jak w ostatnich dziesięcioleciach. Mimo to jakościowy aspekt żywności jest często niewystarczający do utrzymania optymalnej wydajności cennej maszyny ludzkiej. Jest to w rzeczywistości wysokokaloryczne jedzenie, niezbyt wypełnione i ubogie w zasady żywieniowe, takie jak sole mineralne i witaminy.

Ten paradoks jest podstawą rosnącego wskaźnika otyłości, poważnego problemu, który rozprzestrzenia się w straszny i niepokojący sposób.

Jedną z podstawowych przesłanek przedłużania i doskonalenia życia jest normalne utrzymywanie masy ciała. Ta sztuczka, która nie zawsze jest łatwa do przyjęcia, jest w stanie zapobiec samej długiej liście patologii. Ponadto, zgodnie z wynikami badań przeprowadzonych z powodzeniem na wielu zwierzętach laboratoryjnych, ogólne zmniejszenie spożycia kalorii wydaje się być jednym z najlepszych sposobów na kontynuację stanu sprawności psychofizycznej charakteryzującej młodzież.

Bez dostania się do niedożywienia, które pogarsza procesy starzenia się, ważne jest, aby zaspokoić potrzeby wszystkich niezbędnych składników odżywczych (białka, tłuszcze i węglowodany, ale także, a przede wszystkim witaminy i minerały) bez przesadzania z kaloriami.

witaminy

Pod względem jakościowym, składniki odżywcze, które są najbardziej rzadkie w zachodniej diecie, to minerały, takie jak wapń, żelazo i cynk oraz niektóre witaminy (A, E, D, Folate, B1, B2 i C). Dlatego ważne jest, aby zagwarantować prawidłowe spożycie żywności bogatej w witaminy i minerały, takie jak owoce, warzywa, dobre tłuszcze (oleje roślinne z wyjątkiem tropikalnych) i całej żywności z dietą. Niektóre witaminy, aw szczególności E, lub tokoferol, wykazały bardzo silne właściwości przeciwutleniające, które same w sobie mogą osłabić wpływ starzenia się

Suplement antyoksydacyjny Antiage X115 + Plus

Suplement przeciwstarzeniowy nowej generacji. Podwójna formuła Day & Night o wysokiej koncentracji aktywów; wspomaga i optymalizuje obronę antyoksydacyjną oraz stymuluje syntezę kolagenu, kwasu hialuronowego i elastyny . «Więcej informacji»

W artykule „suplementy witaminowe” pokazaliśmy, że nie zawsze łatwo jest zaspokoić potrzeby tych składników odżywczych i jak w pewnych okolicznościach konieczna jest specyficzna suplementacja. Dobra podaż wapnia i witaminy D jest również ważna dla zapobiegania osteoporozie.

Antyoksydanty, dieta i sport

Aby bronić się przed wolnymi rodnikami, nasz organizm łączy bardzo skuteczne systemy endogenne z antyoksydantami pochodzącymi z diety. Wykazano związek między skutecznością tych mechanizmów a długością życia wielu gatunków zwierząt. Najlepszym sposobem na zwiększenie mocy tych endogennych systemów antyoksydacyjnych jest regularna praktyka aktywności fizycznej. Ten zdrowy nawyk wyjaśnia, dlaczego ćwiczenia fizyczne sprawiają, że ludzie praktykujący go regularnie wyglądają piękniej i młodo. Sport przyczynia się również do budowania zwycięskiej mentalności i poprawy relacji umysł-ciało. Kryzysy psychologiczne spowodowane niemożnością silnej reakcji na niektóre nieprzyjemne wydarzenia życiowe przyczyniają się do przyspieszenia fizycznego rozkładu organizmu.

Sport to także najlepszy sposób na uzyskanie pozytywnego obrazu hormonalnego w całkowicie naturalny sposób.

Istnieje kilka teorii, bardzo modnych w Stanach, a ostatnio także w naszym kraju, które przedstawiają hormonalną terapię zastępczą jako najlepszą metodę na wygranie walki z przedwczesnym starzeniem się.

Wytwarzanie i wydzielanie hormonów, na których opiera się ta terapia (GH, testosteron i jego prekursor DHEA), jest w rzeczywistości wyraźnie lepsze u tych, którzy praktykują aktywne życie i utrzymują normalną wagę.

Cukrzyca i cholesterol

Jednym z najbardziej niebezpiecznych sojuszników starzenia się jest hiperglikemia, stan typowo związany z cukrzycą. Wiemy, że w większości przypadków istnieje genetyczna predyspozycja do choroby, na którą duży wpływ ma styl życia danej osoby (dieta zbyt bogata w cukier i zmniejszona aktywność fizyczna).

Włókna zawarte w owocach, warzywach i całych produktach spożywczych mają długą listę korzystnych czynników, w tym: stabilizujący wpływ na poziom cukru we krwi, zwiększoną sytość, działanie obniżające poziom cholesterolu, zapobieganie nadwadze i otyłości, poprawę czynności przewodu pokarmowego i zmniejszenie częstości występowania niektórych nowotworów.

guzy

Czynniki ryzyka w diecie

Guz przełyku

Nadużycie wina, piwa i przede wszystkim duchów;

brak witaminy C, żelaza, cynku (brak świeżych owoców i warzyw); Azotyny i azotany konserwowanego mięsa; częste spożywanie bardzo gorących potraw

Guz żołądka

Azotany, a zwłaszcza azotyny zawarte w kiełbasach, produktach suszonych i wędzonych; patrz dedykowany artykuł: azotyny i azotany

Rak jelita grubego

Nadmierne spożycie konserwowanego mięsa, czerwonego mięsa, tłuszczów trans i uwodornionych, bardzo słonych potraw; suplementy wapnia (nieznane) i / lub niedobór błonnika pokarmowego

Rak prostaty Wysokie spożycie czerwonego mięsa, niskie zużycie włókien roślinnych i roślin strączkowych (soja), wysokie spożycie produktów mlecznych
Rak piersi Wysokie spożycie alkoholu i tłuszczów zwierzęcych, niskie zużycie włókien roślinnych i roślin strączkowych (soja)
Rak wątroby Nadużywanie alkoholu i spożywanie żywności skażonej toksynami (np. Niektóre rodzaje grzybów lub zbóż zanieczyszczonych aflatoksynami)

Guz trzustki

Nadmiar alkoholu, nadmierne spożycie czerwonego mięsa

Woda i nawodnienie

U osób starszych, ale także u wielu dorosłych i bardzo młodych, odwodnienie jest często niedocenianym problemem.

Zmniejszenie bodźca pragnienia związanego ze starzeniem się, związane z dietą, która zbyt często zastępuje wodę alkoholem i słodkimi napojami, jest odpowiedzialne za zmniejszenie syntezy białek i wzrost tkanki tłuszczowej. To pogorszenie składu ciała otwiera drzwi otyłości i zmniejsza sprawność fizyczną i psychiczną.

Dlatego powinniśmy starać się popijać wodę przez cały dzień, nawet bez pragnienia.