E171 Dwutlenek tytanu

E171 Dwutlenek tytanu lub dwutlenek tytanu

Dwutlenek tytanu jest białym proszkiem pochodzenia mineralnego.

Może być zawarty głównie w cukrowych migdałach, gumie do żucia, słodyczach itp.

Ditlenek tytanu można stosować na różne sposoby:

• jako biały pigment stosowany w farbach i cementach budowlanych, w tworzywach sztucznych oraz jako proszek do matowania kolorowych farb (dlatego jest nazywany „bielą tytanową”);
• jako katalizator zdolny do degradacji przez utlenianie licznych związków organicznych;
• w postaci cząstek nanometrycznych dwutlenek tytanu może być również stosowany w niektórych kosmetykach (a dokładniej w kremach do ciała i makijażu); jest również zawarta w składzie niektórych produktów do opalania ze względu na jego zdolność do filtrowania światła słonecznego, blokowania składnika UV, a tym samym ochrony skóry. Obecnie trwają jednak liczne badania mające na celu zrozumienie, czy istnieje możliwość, że pył dwutlenku tytanu może przeniknąć nawet przez skórę, a następnie do krwiobiegu. Badania te zrodziły się po opracowaniu nanopatologii, czyli chorób spowodowanych przez ekspozycję i późniejszą trwałość w organizmie (zwierzęcym i ludzkim) cząstek nieorganicznych tak małych, że nie mogą być usunięte przez organizm i jako takie potencjalnie zdolne powodować procesy flogistyczne, które mogą w niektórych przypadkach ulegać degeneracji w nowotworach;
• jako barwnik spożywczy oznaczony symbolem E171 (kolorowe słodycze i przekąski typu M i MS, sztuczne słodziki, pączki)

Obecnie nie wykazano jeszcze całkowitej nieszkodliwości dwutlenku tytanu w odniesieniu do potencjalnego działania rakotwórczego po spożyciu jako dodatek. W szczególności niektóre badania wskazywały palcem na dwutlenek tytanu ze względu na jego zdolność do zwiększania odpowiedzi zapalnej jelit u osób cierpiących na chorobę Crohna, co powinno w jak największym stopniu zmniejszyć źródła pokarmu E17

DAWKA ADI: obecnie nie została jeszcze określona dopuszczalna dawka dzienna.