Dr Antonio Parolisi
Rozważania na temat śniadania oparte na zapotrzebowaniu energetycznym poszczególnych osób
Uważany jest przez wielu za „najważniejszy posiłek dnia”. Według Ori Ofmeklera, autora „The Warrior Diet”, koncepcja ta nie ma żadnej wartości naukowej.
Uogólnia się, gdy potwierdza się aksjomat taki jak śniadanie, ponieważ podmiotowość jednostki nie jest wystarczająco uwzględniana.
Idziemy znowu! Subiektywność wciąż jest królową pytań!
Opiera swoje twierdzenia na założeniu, że ciało interpretuje post jako sytuację głodu, ustawiając się w pogotowiu, aby spróbować przeżyć (działanie układu ortosympatycznego) i promowanie syntezy całej serii hormonów, które promują mobilizację tłuszczów dla celów energia, taka jak hormon wzrostu, adrenalina i noradrenalina (układ adrenergiczny). Hormony te zwiększają szanse na przeżycie dzięki zwiększeniu zdolności fizycznych.
Zawsze według Ofmeklera, w ciągu dnia powinny być spożywane całkowicie naturalne pokarmy, takie jak odwirowane warzywa, owoce i niewielkie ilości białka. Wieczorem z odpoczynkiem, który nazywa „wojownikiem”, ciało znajduje się w stanie całkowitego relaksu; jest to właściwy moment na dostarczenie energii zużywanej w ciągu dnia poprzez pokarmy, które promują uwalnianie serotoniny, stymulując przewagę układu przywspółczulnego za pośrednictwem acetylocoliny (układu cholinergicznego), która daje uczucie spokoju i „ zasłużony odpoczynek ”po„ wojnie dnia ”.
W ciągu dnia będą ćwiczone ćwiczenia fizyczne, które wymagają znacznego wysiłku mięśniowego, symulując walkę starożytnych wojowników.
Powyższe, moim zdaniem, jest nieco ryzykowne, ponieważ nie bierzemy pod uwagę codziennej aktywności poszczególnych osób.
„Dieta wojowników” bierze za przykład żołnierzy imperium rzymskiego, którzy byli poddani stresom ważnym dla wojen i wielkich wysiedleń; wyszkolili się do walki, mieli potężne budowle i ważne masy mięśniowe, dlatego w okresie odpoczynku i odżywiania wnieśli do ciała dużo energii.
Obecnie, nawet jeśli linia myślenia nie jest błędna, ludzie o duchu wojownika pozostali nieliczni. Większość ludzi wykonuje pracę w biurze, a przynajmniej nie ma porównywalnych zajęć z działalnością wojownika.
Prawda jest zawsze w środku ...
Być może prawdą jest, że śniadanie „nie jest najważniejszym posiłkiem” tego dnia, ale zadajmy sobie pytanie, który dzień. Prawdopodobnie jest też odwrotnie, że „śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia”, ale zawsze zadawajmy sobie to samo: co dzień?
Większość dietetyków twierdzi, że kiedy budzisz się rano, musisz przyjmować znaczną ilość kalorii, ponieważ twoje ciało jest na czczo przez ponad 10 godzin. Oczywiście spożycie kalorii zależy od tego, jak długo śpisz, więc musisz wziąć energię na krótko i długoterminowo, aby pozbyć się jej przez pierwszą część dnia. Zalecamy nawet około 30-50% dziennej ilości kalorii. Ostatecznie, na diecie około 2000 kcal, śniadanie będzie musiało przynieść od 600 do 1000 kcal!
Powiedzmy, że osoba budzi się spokojnie około 9.00 rano i idzie otworzyć swój komputer około 10.00, aby pracować nad publikowaniem artykułów w Internecie. Pozostanie w pozycji siedzącej przez prawie 4 godziny bez wstawania, z wyjątkiem wymagań fizjologicznych toalet; po czym wróci do kuchni na przerwę obiadową, odpocznie na drzemkę przez 30 minut, spaceruje po domu trochę i ponownie odwiedza kilka artykułów do 16:00, kiedy zaczyna przygotowywać torbę na siłownię. Tutaj czeka na Ciebie prawie 90 minut aktywności fizycznej z ciężarkami i aerobikiem, po czym wrócisz do domu, aby zakończyć dzień dobrym filmem.
Nie jest to przesada, ale klasyczny przykład aktywnej osoby, poświęconej praktyce regularnych ćwiczeń przez kilka godzin dziennie, ale przez resztę dnia jako dobry siedzący tryb życia.
CONTINUE: druga część »
