Mirto

Myrtus communis L.

Fam. Myrtaceae

Fr.Myrte

ng.Myrtle

Ted. Brautmyrte, Echte Myrte

Spa, Arrayan

opis

Mirt to aromatyczny zimozielony krzew, który osiąga wysokość 3-5 m. Łodygi mirtu mają błyszczące, skórzaste, przeciwległe liście; na ich pachach rodzą się kwiaty z 5 białymi lub różowymi płatkami i wieloma wybitnymi pręcikami, które otwierają się na początku lata i są pachnące. Owoce są okrągłe, a jadalne jagody, o średnicy około 1 cm i niebiesko-czerwonawym, pokryte niebieskawym nalotem, gdy dojrzeją (od listopada do stycznia) i zawierają wiele nasion.

Areal

Mówi się, że mirt rośnie spontanicznie w Grecji, południowych Włoszech i na wszystkich wyspach narażonych na wiatr i słońce. Występuje powszechnie w zaroślach śródziemnomorskich, ale także w górach. Mirt jest również uprawiany od czasów starożytnych zarówno do celów spożywczych, jak i ozdobnych (do produkcji żywopłotów). Znany Grekom, którzy wywodzili się z wielu legend, mirt był również używany przez Rzymian do leczenia wrzodów i chorób układu oddechowego; w średniowieczu perfumy zwane „wodą aniołów” pochodziły z kwiatów i były również używane jako atrament.

narkotyki

Obecnie jagody są głównie wykorzystywane do przygotowywania win i likierów (Sardynia, Korsyka). Stosuje się również liście mirtu, bogate w garbniki i olejek eteryczny (0, 5%), zawierające węglowodory monoterpenowe, alkohole, estry i inne substancje.

zastosowania

Częściami rośliny są liście i wierzchołki kwiatów.

Najczęstsze zastosowania to żywność: napar z dojrzałych jagód w alkoholu i wodzie plus miód daje klasyczny likier mirtowy; liście i jagody są używane świeże lub suszone do wypełnień i jako idealna przyprawa do gry, podczas gdy gałęzie służą do smaku mięsa na rożnie.

W fitoterapii mirt jest stosowany przeciwko krwotokom miesiączkowym, hemoroidom i chorobom płuc jako środek uspokajający zapalenie oskrzeli. Ma również zastosowanie jako środek hepatostymulujący, przeciw bezsenności, łuszczycy, meteorytowi. Przy wysokich dawkach jest szkodliwy (nudności, depresja) i drażniący dla błon śluzowych.

W kosmetykach esencja stosowana jest w perfumerii i aromaterapii do masażu, kąpieli i sprzęgieł.