Kategoria toksyczność i toksykologia

Cyjanowodór (HCN), kiedyś znany jako kwas pruski, jest bezbarwną, lotną i niezwykle trującą cieczą, rozpoznawalną po silnym zapachu gorzkiego migdału. Kwas cyjanowodorowy, swobodnie wchłaniany z jelita, ze skóry i pęcherzyków płucnych, zawdzięcza swoją moc jadowitą zdolności jonu cyjanku (CN-) do wiązania się z atomem żelaza (III) obecnym w oksydazach cytochromu, uniemożliwiając mu przeprowadzenie powiązanych działań biologicznych. Te enzymy mitochondrialn

Benzen musi przejść proces bioaktywacji, aby mieć toksyczną aktywność. Metabolity odpowiedzialne za działanie toksyczne i rakotwórcze to wolne rodniki. Wolne rodniki (zwłaszcza wolne rodniki tlenowe) są niestabilnymi energetycznie i wysoce reaktywnymi cząsteczkami. Benzen ulega reakcji utleniania przez układ mikrosomów wątrobowych, a następnie przez cytochrom P450, z wprowadzeniem dwóch grup hydroksylowych - OH. Hydrochinon po

Aminy aromatyczne mogą powstawać w kwaśnym środowisku żołądka po nieprawidłowym przygotowaniu żywności. Metody gotowania obciążone są metodami grillowania. W rzeczywistości pieczone gotowanie i gotowanie z grilla prowadzą do powstawania aromatycznych amin, które dzięki działaniom metabolicznym na poziomie cytochromu P450 powodują powstanie toksycznego, ale rakotwórczego metabolitu. Metabolizacja amin

Spośród wszystkich substancji należących do kategorii glikozydów cyjanogennych amigdalina jest niewątpliwie najbardziej powszechna i reprezentatywna. Podobnie jak inni członkowie tej grupy, ma ona zdolność do tworzenia kwasu cyjanowodorowego po poddaniu go hydrolizie enzymatycznej. W szczególności amigdalina ulega działaniu B-glikozydaz, uwalniając dwie cząsteczki glukozy, cząsteczkę benzaldehydu i cząsteczkę kwasu cyjanowodorowego. Enzymy biorące u

Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne można łatwo znaleźć w wielu produktach, takich jak spaliny, dym papierosowy, wędzone produkty i mięso z grilla. Rozpatrywaną cząsteczką jest benzopiren. Ta cząsteczka jest bardzo złożona i ulega reakcji utleniania przez cytochrom P450. Wynikiem tego utleniania jest tworzenie się epoksydów na poziomie pierścienia benzopirenowego. Na szczęście ko

Podobnie jak leki, w organizmie także ksenobiotyki przechodzą procesy biotransformacji , których celem jest uczynienie ich bardziej rozpuszczalnymi w wodzie i ułatwienie ich eliminacji. Po różnych procesach biotransformacji, prowadzonych przez liczne enzymy (faza 1 i faza 2) i ich aktywacji, ksenobiotyki mogą mieć różne losy: wydalany jako taki (na przykład eter etylowy); nieaktywne wydaliny; wciąż aktywne wydaliny (takie jak glikozydy antrachinonowe lub antrachinony); przekształcone w toksyczne lub bardzo toksyczne związki; Dokonano kilku przykładów biotransformacji. Aminy aromatycz

Pozostając na temat metabolizmu ksenobiotyków, teraz zilustrowaliśmy metabolizm związku stosowanego w rolnictwie jako fumigantu owadobójczego, w przemyśle chemicznym do produkcji barwników i w przemyśle farmaceutycznym. Związek wzięty pod obserwacją to DIBROMOETHANE . Związek ten jest metabolizowany przez sprzęganie z glutationem. Przenoszeni

Przeanalizujmy teraz, w jaki sposób zanieczyszczenia środowiska mogą dotrzeć do ludzkiego ciała poprzez łańcuch pokarmowy. CO TO JEST BIOAKUMULACJA? Bioakumulacja oznacza akumulację ksenobiotyków, w tym ich lipofilowych metabolitów, które można znaleźć w łańcuchu pokarmowym. Substancje te mogą być odkładane w tkance tłuszczowej i ośrodkowym układzie nerwowym (OUN). ŁAŃCUCH ŻYWNOŚCIOWY,

Parathion jest pestycydem fosforoorganicznym. Substancje fosforoorganiczne to substancje, które blokują enzym odpowiedzialny za rozkład acetylocholiny (Ach). Parathion jako taki nie wchodzi w interakcję z enzymatycznym miejscem acetylocholinoesterazy, więc potrzebuje aktywacji lub bioaktywacji przez enzymy wątrobowe, aby stać się paraoksonem. Różnic

Ksenobiotico, aby wykonać swoje działanie, musi wejść w kontakt z naszym ciałem poprzez spożycie, kontakt lub wdychanie. Wewnątrz ciała musi przejść szereg kroków, zanim dotrze do miejsca docelowego. Na rysunku powyżej przedstawiono przejścia, które muszą przejść ksenobiotyki. W szczególności z lewej strony zilustrowano różne fragmenty, które służą jako toksyczne dla zilustrowania ich niebezpiecznego działania w organizmie. Po prawej stronie podano