Kategoria odżywianie

Białka i aminokwasy rozgałęzione
odżywianie

Białka i aminokwasy rozgałęzione

Białka Białka są polimerowymi cząsteczkami złożonymi z ponad 100 aminokwasów związanych wiązaniami peptydowymi (krótsze łańcuchy aminokwasów nazywane są polipeptydami lub peptydami); struktura białek może być mniej lub bardziej długa, składana z powrotem i przytwierdzana do innych cząsteczek (czynników, które określają jej złożoność i charakteryzują jej funkcję biologiczną). Struktury te można podzielić

Czytaj Więcej
odżywianie

Przeciwutleniacze

Komórki potrzebują tlenu do życia. Podczas gdy ta cząsteczka jest niezbędna dla przetrwania samych komórek, z drugiej strony, w szczególnych okolicznościach, może stać się szkodliwa i prowadzić do powstawania wolnych rodników. Podsumowanie: Wolne rodniki Naturalne przeciwutleniacze Witamina C jako dodatek przeciwutleniający Żywność przeciwutleniająca Kakao, czekolada, przeciwutleniacze i zdrowie Przeciwutleniacze w kosmetykach Przeciwutleniacze w medycynie ziołowej Witaminy przeciwutleniające Przeciwutleniacze jako dodatki do żywności Darmowe rodniki Wolne rodniki są cząsteczkami lub jonami, kt
Czytaj Więcej
odżywianie

Beta karoten

Beta-karoten: wprowadzenie Beta-karoten należy do kategorii karotenoidów, pigmentów roślinnych, które reprezentują prekursory witaminy A (retinol); Jednak znaczenie żywieniowe beta karotenu jest nie tylko tym, że jest prekursorem wspomnianej witaminy. W rzeczywistości, spośród kilkuset karotenoidów, beta-karoten osiągnął własną niezależność, jak zobaczymy w tym artykule, gdzie zostaną omówione właściwości, działania niepożądane i zalecana dawka. ciekawość Etymologia termi
Czytaj Więcej
odżywianie

mangan

Mangan w historii Do niedawna w medycynie stosowanie manganu jako elementu leczniczego było słabo rozpoznane: dopiero w pierwszej dekadzie XX wieku wykazano jego znaczenie w dziedzinie medycyny. Pomimo tego, co zostało powiedziane, niektóre starożytne malowidła jaskiniowe świadczą o użyciu manganu od czasów prehistorycznych, zważywszy na wykrycie kolorowych pigmentów opartych na dwutlenku manganu: w każdym razie jasne jest, że użycie tego minerału w starożytności nie było z pewnością skierowane do celów medycznych. „Rewolucyjne odkryci
Czytaj Więcej
odżywianie

Mangan w skrócie: schemat podsumowujący

Przewiń stronę w dół, aby przeczytać tabelę podsumowującą mangan Mangan i medycyna 1774 → odkrycie manganu Mangan zaczął być stosowany w medycynie dopiero w pierwszej dekadzie XX wieku Mangan: informacje ogólne Symbol chemiczny w układzie okresowym: Mn Liczba atomowa: 25 Niezbędny element w każdym gatunku zwierząt Zaangażowany w wiele procesów enzymatycznych Aktywator wielu enzymów Jeden z najliczniejszych pierwiastków śladowych w glebie Główne formy: MnO 2 i MnCO 3 Stany utleniania: między +1 a +7 Szaro-biały metal, twardy, kruchy i łatwo utleniający się Mangan i enzymy Dysmutaza ponadtlenkowa
Czytaj Więcej
odżywianie

Mangan: niedobór, nadmiar i dawki

przesłanka W poprzednim artykule opisaliśmy główne cechy manganu, analizując jego korzystne działanie w organizmie oraz różne zastosowania technologiczne i biologiczne. W tej końcowej dyskusji zbadamy znaczenie manganu i jego potencjalną toksyczność przy przyjmowaniu w nadmiernych dawkach. Wreszcie n
Czytaj Więcej
odżywianie

Bilans azotu

Białka dietetyczne zawierają średnio 16% azotu i to ten element charakteryzuje i odróżnia je od innych składników odżywczych. Azot usuwany z aminokwasów jest włączany do amoniaku, związku, który jest toksyczny dla organizmu i jest wydalany z moczem w postaci mocznika (10 ÷ 35 g); wewnątrz tego samego azotu występuje również w amoniaku (0, 34 ÷ 1, 20 g), w kwasie moczowym (0, 25 ÷ 0, 75 g) i kreatyninie (1, 2 ÷ 1, 8 g). Dalsze sposoby elim
Czytaj Więcej
odżywianie

Kalkulator metaboliczny

Kalkulator pokazany na tej stronie pozwala uzyskać informacje żywieniowe, ocenę masy ciała, BMI, WHR, procent masy tłuszczowej i własny podstawowy metabolizm. Aby ocenić swoją sprawność, potrzebujesz następujących danych: VITA UOMINI = zmierz poziomo w pępku ŻYCIE KOBIET: zmierz poziomo w punkcie minimalnego obwodu SZYJA = obwód poniżej krtani z miernikiem lekko pochylonym w dół HIPS: wykrywa maksymalny obwód na poziomie bioder WYSOKOŚĆ = mierzona w pozycji stojącej rano z bosymi stopami WAGA = mierzona rano bez ubrania ANALIZA WYNIKÓW: Wprowadź swoje dane w kalkulatorze, kliknij przycisk „Obli
Czytaj Więcej
odżywianie

Obliczanie kalorii i podstawowy metabolizm

Kalkulator pokazany na tej stronie pozwala na oszacowanie podstawowego metabolizmu i dziennych potrzeb kalorycznych pacjenta. Opiera się na danych, takich jak rodzaj wykonywanej aktywności, wiek, płeć i waga. Alternatywnie do wagi możesz użyć, jeśli wiesz, procentowej zawartości tkanki tłuszczowej, wybierając opcję „Masa tłuszczu” z menu. Czynności wykon
Czytaj Więcej
odżywianie

Obliczanie kalorii

Ten artykuł pomoże Ci obliczyć liczbę kalorii zużywanych codziennie w czterech prostych krokach; będziesz mógł skalibrować swoją dietę w bardziej poprawny i naukowy sposób. Precyzyjne obliczanie kalorii musi uwzględniać różne parametry, takie jak płeć, wzrost, waga, rozmiar ciała, wiek i poziom aktywności fizycznej. 1) NATYCHMIASTOWA
Czytaj Więcej
odżywianie

Kalorie żywności

Obliczanie kalorii żywności Insights Obliczanie kaloriiAlkohol i kalorieNiezbędne kalorieKalorie kaloryczneDziałania kaloryczneKalorie żywnościCheese ice creamKalorie kalorii Pizze pizzyEnergia żywnościŚniadanie i kalorieKalorie kawowe Wspinaczka i kalorie Kalkulator zużycie kalorii sport Spożywanie kalorii Obliczyć i spalić więcej kalorii sport Najdokładniejszą metodą pomiaru energii zawartej w różnych produktach spożywczych jest spalenie ich w urządzeniu zwanym bombą kalorymetryczną. ZASADA DZIAŁANIA BOMB
Czytaj Więcej