Kategoria odżywianie

ogólność Witaminy (nazwa wywodząca się z „amin życia”) to: heterogeniczna grupa substancji organicznych, niezbędna w małych ilościach do wzrostu i do prawidłowej regulacji żywotnych czynności organizmu . Witaminy to REGULATORY, biorą udział w PODSTAWOWYM sposobie metabolizmu, a niektóre stanowią kluczową strukturę koenzymów. Nie dostarczają energ

ogólność Termin witaminy wywodzi się od słowa „aminy życia” ze względu na znaczenie metaboliczne, jakie te cząsteczki mają dla organizmu. Istnieje osiem witamin z grupy B i stanowią one większość rozpuszczalnych w wodzie witamin, w tym kwas askorbinowy (witamina C), w sumie dziewięć. Są to witaminy z

ogólność Witaminy lub „aminy życia” są niejednorodnym zestawem substancji organicznych (ESSENTIAL w małych ilościach), które NIE dostarczają energii i działają z określonymi funkcjami dla: Rozwój organizmu Właściwa regulacja BIO aktywności metabolicznej Budowa enzymów i koenzymów. Zazwyczaj potrzeby c

witaminy Witaminy są niezbędnymi cząsteczkami do życia; są to mikroskładniki odżywcze, które należy przyjmować w bardzo małych ilościach, zwłaszcza w porównaniu z makroskładnikami energetycznymi; proporcja witamin, które mają być wprowadzane codziennie z dietą, chociaż specyficzna i zmienna, waha się od mikrogramów (µg) do miligramów (mg). NB. Oba niedobory (hip

Funkcje w ciele Siarka ORGANICZNA (a NIE siarczany lub siarczyny) jest niezbędnym składnikiem ludzkiego organizmu; jest to mikroelement z tworzywa sztucznego, obecny w strukturze chemicznej aminokwasów siarkowych i innych przydatnych cząsteczek strukturalnych, takich jak witaminy, enzymy i hormony. Og

Pod redakcją Antonio Rubbino Nie ma minimalnego zapotrzebowania na węglowodany, ponieważ nie ma zaburzeń niedoboru glicydów (1). Ciało nieustannie syntetyzuje glukozę w procesie zwanym „glukoneogenezą” lub GNG. Poprzez ten szlak metaboliczny organizm jest w stanie syntetyzować glukozę z innych źródeł (mleczanu, glicerolu i aminokwasów glukogennych, takich jak leucyna, izoleucyna, walina, glutamina i arginina). Podczas ogranicz

Czym są aminokwasy? Struktura chemiczna Aminokwasy (lub aminokwasy) są podstawową jednostką strukturalną białek. Możemy zatem wyobrazić sobie aminokwasy jako cegły, które połączone klejem zwanym wiązaniem peptydowym tworzą długą sekwencję, która powoduje powstanie białka. W żołądku i dwunastnicy wiązania te są zerwane, a poszczególne aminokwasy docierają do jelita cienkiego, gdzie są wchłaniane jako takie i wykorzystywane przez organizm. Z chemicznego punktu widze

Poniżej podano zawartość (mg / 100 gramów produktu jadalnego) w aminokwasach rozgałęzionych (BCAA) niektórych z najbardziej powszechnych produktów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego JEDZENIE (100 gramów) BIAŁKO (g) VALINA (mg) ISOLEUCINA (mg) LEUCINA (mg) Sucharki 11, 3 540 427 830 Rodzaj pieczywa 00 8.6 375 337 6

ogólność Aminokwasy rozgałęzione (angielski akronim BCAA) to grupa trzech niezbędnych aminokwasów, zwanych odpowiednio L-Leucyna, L-Izoleucyna i L-Walina. W ostatnich latach aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach podbiły świat suplementacji żywieniowej, zwłaszcza dietetyki sportowej. Wysoki tropizm mięśniowy, brak godnych uwagi efektów ubocznych oraz potencjalna rola ergogeniczna i mioochronna ułatwiły stosowanie BCAA wśród sportowców różnych dyscyplin. Ta dyfuzja nie została

Egzogenne przeciwutleniacze, w tym VIT A, C, E, selen, karotenoidy, likopen, koenzym Q-10 i kwas liponowy są obecne w większości produktów pochodzenia roślinnego. Szczególnie w czarnych lub bardzo ciemnych owocach, takich jak dzikie jagody, gdzie te przeciwutleniacze są zawarte w większych ilościach. Uniwers