Kategoria ryba

Spinarolo autorstwa R.Borgacciego
ryba

Spinarolo autorstwa R.Borgacciego

Co Co to jest koleń? Spinarolo to nazwa chrzęstnych ryb morskich powszechnie stosowanych do celów spożywczych; z żywieniowego punktu widzenia jest on ujęty w pierwszej podstawowej grupie produktów spożywczych - żywności bogatej w białka o wysokiej wartości biologicznej, sole mineralne i specyficzne witaminy. Nie jest t

Czytaj Więcej
ryba

Mollusks - Właściwości odżywcze

Czym są mięczaki Termin mięczaki identyfikuje grupę istot morskich, lądowych lub wodnych, charakteryzujących się miękkim ciałem; nie mają ani szkieletu, ani pancerza, oddychają przez skrzela, a ich krew ma serce. Jeśli chodzi o rozmnażanie, niektóre mięczaki są hermafrodytami, a inne wyróżniają osobne płcie. klasyfikacja Zwykl
Czytaj Więcej
ryba

zakręcony

ogólność Ośmiornica (lub ośmiornica piżmowa) to produkty rybołówstwa podobne do ośmiornicy; nie przypadkiem nazywane są także „ośmiornicą piaskową”. Dziecięca ośmiornica należy do rodzaju mięczaków, głowonogów, Octopod Order, Octopodidae, Genus Eledone , Muscat ; zatem dwumianowa nomenklatura popielicy to Eledone moschata . opis Z morfologicznego
Czytaj Więcej
ryba

morszczuk

ogólność Morszczuk jest produktem brzoskwini (ryby morskie) należącym do zakonu Gadiformes , rodziny Merluccidae, rodzaju Merluccius , gatunku merluccius ; dwumianowa nomenklatura morszczuka to Merluccius merluccius L. Morszczuk NIE jest dorszem, chociaż dwie ryby są bardzo podobne pod względem morfologii, właściwości odżywczych i zastosowań kulinarnych. Morszczuk j
Czytaj Więcej
ryba

Sepia Black

ogólność Czarny mątwy jest atramentem używanym do celów obronnych przez mięczaki głowonogów z rodziny Sepiidae (powszechnie znane jako mątwy). W różnych częściach świata, w tym we Włoszech, atrament z mątwy jest bardzo popularnym pożywieniem; świeżo wydobyty, uważany jest za produkt o dużej wartości gastronomicznej. Nie wszyscy wiedzą, ż
Czytaj Więcej
ryba

Murena: Właściwości odżywcze, rola w diecie i jak ją ugotować R.Borgacci

Co Czym jest murena? Murena - znana również jako murena śródziemnomorska lub „węgorz rzymski” w języku angielskim - to nazwa kościstej ryby tradycyjnie używanej do celów spożywczych, która jednak stała się niemal przestarzała na włoskich stołach. Istnieje wiele różnych gatunków węgorzy mureny - wszystkie z rodzin biologicznych Murenidae i Genus Muraena - rozmieszczone w większości mórz planetarnych. Powszechne w Morzu Śródzi
Czytaj Więcej
ryba

Zobacz: Właściwości odżywcze, użycie w diecie i jak go ugotować R.Borgacci

Co Jaki jest wygląd Wygląd ( O. melnaura ; w języku angielskim „osiodłany morszczuk morski”) to jadalna i obfita kostna ryba morska zarówno na Północnym Oceanie Atlantyckim, jak iw basenie Morza Śródziemnego. Biedne ryby z definicji, wielu uważa, że ​​wyglądają jak niebieska ryba; jednak wracając do rodziny Sparidae, ma większe znaczenie w kategorii białych ryb - takich jak leszcz, leszcz, lucjan, salpa, tanuta, pagro, leszcz, pezzogna itp. Nie oznacza to, że wyg
Czytaj Więcej
ryba

dorada

ogólność Dorada jest kościstą rybą morską należącą do rodziny Sparidae, Genus Sparus, Gatunki aurata ; nazewnictwo dwumianowe to Sparus aurata L. Morfologicznie leszcz jest krępy i niezbyt zwężający się, z wypukłym profilem na głowie i bardziej wydłużonym blisko ogona; ma bardziej smukły kształt niż leszcz, ale mniej zwężający się niż okoń morski. Na głowie leszcz odróżnia
Czytaj Więcej
ryba

Makrela Omega 3 - Cenne składniki odżywcze

Omega 3: czym są Uwagi na temat niezbędnych kwasów tłuszczowych i kwasów omega 3; funkcje w ciele Dzięki licznym kampaniom medialnym w dzisiejszych czasach wszyscy wiedzą, że makrela to niebieska ryba bogata w niezbędne kwasy tłuszczowe (AGE) omega 3 i jako taka powinna być regularnie spożywana. Do tej por
Czytaj Więcej